Lekker eten in N-Frankrijk
Le Nord & Pas de Calais
Welkom op deze infopaginas over
Frankrijk, die voornamelijk over de departementen 59 en 62,
respectievelijk "NORD" en "PAS DE CALAIS" gaan. Deze website heeft
geen commerciële bedoelingen en wordt niet gesponsord.
Ondergetekende woont in België, nabij de Franse grens en wil met
deze pagina's zijn ervaringen bij de Franse buren met u delen.
Deze pagina's kregen in april 2018 een opfrisbeurt, de layout werd
aangepast voor mobiel en tablet en het donkerblauw maakte plaats
voor een moderner en minder somber lavendelblauw. Iedere pagina
kreeg een extra brede panoramafoto bovenaan, alle zelf
gefotografeerd tussen de Belgisch-Franse grens en het noorden van
Normandië, wat slechts 250km uit mekaar ligt. Hier bovenaan de
jachthaven van Duinkerke.
Het merendeel van de besproken restaurants en winkels ligt nabij de
Franse noordkust. Ideaal ook voor mensen die op vakantie zijn aan de
Belgische kust, en voor wie het daar te druk (en te duur) wordt:
waarom niet even verpozing zoeken 'over de schreve'.
Boulogne-sur-Mer ligt bijvoorbeeld slechts op 100 kilometer van de
grens, op amper een uurtje rijden!
Aangezien Frankrijk wereldberoemd is om zijn gastronomie, gaat het
merendeel van de informatie over restaurants en kleinhandelaars waar
je lekker uit eten kan gaan, of waar je streekproducten kunt
aanschaffen. Bij de meeste besprekingen vind je ook wat uitleg over
de stad of streek.
Alle besproken handelszaken werden door mij persoonlijk bezocht, je
vindt hier dus enkel informatie uit eerste hand. Uiteraard
houdt dit ook in dat de besprekingen vanuit mijn persoonlijke smaak
zijn geschreven. Wie bijvoorbeeld vies is van in hun geheel, met kop
en vinnen gefrituurde visjes, zal zeker niet mijn mening delen
betreffende " friture d' éperlans". De gustibus et coloribus non
est disputandum...
Smaken mogen dan verschillen, de aangehaalde restaurants en
handelszaken zijn zeker een bezoekje waard en bieden alle een
uitstekende prijs-kwaliteit. Waar mogelijk wordt er verwezen naar de
website van de besproken etablissementen en steeds vermelden we het
adres, soms met telefoonnummer indien er geen internetlocatie bekend
is.
Hoewel een GPS een aardig hulpmiddel is om de korste weg te vinden,
is het vaak veel leuker om op voorhand op een goede kaart te kijken
om je reisroute uit te stippelen. Zie ook het item "REISTIPS"
in het keuzemenu. Bij diezelfde reistips vind je ook informatie voor
de LPG-rijder.
Wie vanuit Vlaanderen over de E40 gereden komt, die kan vanaf de
grensovergang in Adinkerke (De Panne) -bekend van Plopsaland- zonder
tol te betalen tot in Boulogne-sur-Mer rijden. Pas voorbij Boulogne
(afrit 29) dien je te betalen op de snelweg die verder richting
Normandië leidt.
Gelieve een keuze te maken uit het menu, dat bij op desktop scherm
links vertoond wordt en op kleinere schermen uiters rechtsboven. Je
kan ook onderaan de pagina naar een andere bladzijde gaan. En indien
je fan bent van de Noordfranse keuken, bookmark dan deze pagina, de
recensies zullen nog toenemen, naargelang wij geld en tijd hebben om
voor jou te gaan 'voorproeven'.
PoPoL wenst je alvast een" smakelijk lezen" toe ;-)